熊熊便当

　　材料：米饭1碗、鲍鱼1把、鸡蛋2个、豌豆1把、香肠1根、紫菜1片、芝士片3小片、食盐1小勺、白糖1小勺、植物油适量

　　做法：

　　1、干鲍鱼用清水泡发；洗净沥水备用；鸡蛋加盐打散备用

　　2、平底锅刷一层底油烧热后倒上蛋液；撒上泡发好的鲍鱼边卷起；再铺一层蛋液和鲍鱼边卷在一起，以此往复用完所有的蛋液

　　3、将蛋卷煎至表面金黄；取出切片备用；剩余鲍鱼边加豌豆炒熟，加盐糖调味

　　4、火腿肠切段。表面深切三刀等分成6份；在中间塞入一颗豌豆；米饭捏成轻松熊的形状(米饭可以先用酱油调色)

　　5、在空隙处填入豌豆小炒；摆上蛋卷和火腿肠；用芝士片和紫菜装饰

　　寿司卷

　　材料：米饭200克、海苔1张、胡萝卜半根、黄瓜1/4根、鸡蛋1个、火腿30克、肉松10克、食盐1克、白醋6克、白糖3克

　　做法：

　　1、刚煮熟的白米饭，趁热加入白醋及白糖，盐拌匀，将拌匀的米饭放置自然凉，盖上保鲜膜防止米变干

　　2、鸡蛋打散成蛋液，平底锅用纸巾抹一层植物油，倒入蛋液，用小火煎成蛋皮，掀起反面煎至表面金黄色即可

　　3、将黄瓜、胡萝卜、火腿、蛋皮切丝，取一张寿司竹帘，铺上寿司海苔，在表面平铺上米饭

　　4、将黄瓜条、胡萝卜条、火腿、蛋皮、火腿铺在下方，由下而上将寿司卷起，卷好的寿司，放置定形10分钟，用利刀将寿司切段即可