美味豆腐减肥餐

    1苦瓜豆腐

    材料：豆腐50~100g、1条苦瓜、绞肉100g、葱少量、酱油少量。

    热量：约350卡。

    苦瓜味重，很爽口。

    做法：苦瓜清洗后切块挖空;豆腐切碎和绞肉、少量的葱及酱油全部放入碗中，用汤匙混合搅拌，将搅拌好的食材，纷纷塞入挖空的苦瓜中，再放入电锅中蒸约1小时~1小时30分钟即可。

    2豆腐汤

    材料：豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g。

    热量：约180卡。

    汤不油腻，清淡又好喝。

    做法：将高丽菜、海带及番茄用水清洗，豆腐切块，高丽菜切丝，番茄切片，然后将所有食材放入锅中，再加水约1000cc煮熟即可。