三花枸杞饮

　　材料：百合花1小把、菊花（干）1小把、金银花茶1小把、枸杞子1小把、冰糖5克、水适量

　　做法：

　　1、把百合花、菊花、金银花、枸杞、冰糖放水茶壶中

　　2、倒入开水冲泡5分钟，即可饮用

　　功效：消炎降火，增强抵抗力，降三高

　　糖醋水萝卜

　　材料：小水萝卜3个、食盐1茶匙、香菜1棵、白糖3汤匙、原浆米醋3汤匙

　　做法：

　　1、将水萝卜用清水浸泡，再置于流动水下冲洗干净，控干水备用;萝卜置于案板上，将萝卜樱子及根须部分切除，将萝卜不断刀切圆薄片，或 切蓑衣花刀

　　2、将切片处理后的萝卜放入大碗中，撒上精盐涂抹均匀，腌制变软身出水(约15分钟)；将渗出的水倒掉，用凉白开将萝卜附着的盐分清洗干 净，将萝卜挤水备用

　　3、调制糖醋汁，米醋与糖按1：1的比例调配，本道菜品用到3汤匙米醋，3汤匙白糖；将搅拌均匀的糖醋汁浇淋在挤水萝卜上，使其充分浸透 ，腌制40分钟左右即可，撒上香菜段上桌食用

　　功效：清火消暑，降血脂