据调查。成年人每人每天可摄入盐分不超过6g,而从调查数据可以看出,一包方便面中的盐含量已经超过了人体每天所需盐含量的三分之一,如果如同报道中所述,一天三顿均以泡面为主食,加上从其他的渠道摄入的钠含量,人每天摄入的盐分会大大超标,对健康造成不可估量的危害。
通常情况下方便面中含有的盐是来自粉包与酱包,但事实并非如此。在调查中,注意查看了方便面外包装上的配料表发现,粉包和酱包自不用说,就连大众认为不含盐的面饼和蔬菜包中也是加入盐的。

除食用盐之外,食品添加剂中含有的碳酸钠、三聚磷酸钠、海藻酸钠等一系列含有“钠”字的化学名称,都是隐形在方便面中的盐,因为这些东西都会与胃酸发生反应生成氯化钠。

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