13、接下来，再加入自制桑椹果酱，因大宝喜欢这个味道，没有也可不加，搅匀成桑椹乳酪糊。

　　14、黄油软化以后，用打蛋器打发至体积膨松，颜色发白。

　　15、再把打发的黄油倒入桑椹乳酪糊里拌匀，就成了桑椹奶酪馅。

　　16、奶酪馅装入裱花袋里备用。

　　17、制做糖浆，把水放进锅里烧开，加入细砂糖，搅拌到细砂糖完全溶解以后关火，等完全冷却以后，加入朗姆酒即可。

　　18、把烤好的巧克力蛋糕，每一片都切去边角的不规则部分，切成正方形。取一片蛋糕片，底部朝上，在表面和侧面都刷上足量的糖浆，使蛋糕完全湿润。

　　19、在刷上的糖浆的蛋糕片下用裱花袋挤一层奶酪馅，再放一片刷上糖浆的蛋糕，再挤奶酪馅，三层后，在顶上再挤一层奶酷糊，放入冰箱冷藏。