大家听说过面条菜吗？不要误以为它是下面条时所用的菜的总称哦，面条菜其实是一种受到北方朋友欢迎的野菜，它的营养价值很高，做菜的方法也不是很难，并且面条菜的味道是清凉可口的，养好生就为您推荐面条菜的一种美食做法：蒸面条菜。方法步骤不复杂，赶紧学起来吧！

　　面条菜是我们河南人爱吃的一种野菜，它是一年生草本植物，全株有腺毛，节部膨大，营养丰富，全草及嫩茎叶可入药，有润肺止咳、凉血止血功效。在我们这边田间地埂到处都有它们的身影，因为现在都市人对野菜需求的更多，又加上田里都打有除草剂，市面上大部分卖的面条菜都是种植的了。

　　原　　料:面条菜、面粉、花生油、盐、蒜、醋、生抽、香油。

　　特　　色:春天的味道。

　　操　　作:1、面条菜清洗净，均匀的铺在容量上。2、倒入花生油拌匀(倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳)。3、撒面粉在面条菜上，抓匀，入锅冷水上汽蒸5分钟。4、将蒜捣碎。5、在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽。6、蒸好的面条菜沾料食用即可。