牛蛙适合人群

　　一般人皆可食用。

　　胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。

　　牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点，是名贵食品。也可以出口创汇。其皮还可制革，脏可制药。牛蛙生长快，肉质细嫩，味鲜美，是低脂肪高蛋白的高级营

　　皮革养食品。蛙皮可制作高级皮革，其草皮薄、柔软、坚韧，是制造上等钱包的材料。皮带、领带、皮鞋、乐器、外科手术线的优良原料。蛙内脏可以药用，蛙油可制作高级润滑油。

　　在上面的文章里面我们介绍了什么是牛蛙，我们知道牛蛙因为声音大而且像牛的叫声所以有了这个名字，牛蛙有丰富的营养，经常吃牛蛙是可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文详细介绍了牛蛙的功效与作用。