11、豆类：降低胆固醇

　　多食豆类食品可降低血液中胆固醇含量。而相比女性而言，男性食用豆类食物降低胆固醇的效果更明显。原因是男性在营养供给方面天生就亚于女性，而 且其血液中的胆固醇含量也历来比女性高。研究表明，一份豆类食物可降低血液中4%至5%的坏胆固醇含量。每日食用一份量的芸豆、豌豆或者扁豆，便可使血液 中的胆固醇含量符合标准。但专家同时指出，豆类也会有一定的副作用，比如一些豆类会引起胃胀和腹胀。不过此类不适症状可很快消失。

　　12、绿茶：防癌

　　绿茶含有儿茶酚，儿茶酚是其中一种最先用作抗癌研究的植物化学物质。绿茶中含有一种叫做EGCG化学物质，它能有效抑制乳腺肿瘤的生长。一天两杯绿茶，既可以预防癌症又可以补水，对于大多中国人而言，喝茶是生活中必需的，所以绿茶的来源随处可得。

　　13、深海鱼：减少中风

　　男人患高脂血、中风的年龄段正逐年下降，而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等，对维护心脏血管健康特别有效。富含欧米伽-3脂肪酸的深海鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住一星期应至少吃两次鱼。