夏季到来，天气越来越热了，炎热的天气缘故总是导致人们食欲下降，怎么办呢？中医认为夏季在五行中属火，具有温热、上炎的特性，常喝粥能调养脾胃，增进食欲，更可以补充身体所需要的养分。下面推荐几款养生粥，在夏季喝最适合。

　　一、苦瓜菊花粥——清利暑热

　　材料：苦瓜、菊花、粳米。

　　做法：菊花漂洗后与粳米同入锅中，倒入适量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。

　　功效：此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效，适用于中暑烦渴、痢疾等症。

　　二、黄瓜粥——清热解毒

　　材料：黄瓜、粳米。

　　做法：先煮粳米，待粥快熟时加入黄瓜片，稍煮即成。

　　功效：此粥清香爽口，可清热解毒、嫩肤美容。

　　三、薄荷粥——清热解暑

　　材料：新鲜薄荷、粳米。

　　做法：新鲜薄荷煎汤取汁备用，粳米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。

　　功效：此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效，适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。