3.海带肉丝蛋汤

　　材料：水发海带、瘦猪肉丝、鸡蛋、味精、麻油、胡椒粉

　　做法：在锅中放入开水煮滚，待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤;再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。

　　4.苦瓜拌海带芽

　　材料： 苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许

　　做法：海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水;碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可。

　　5.海带魔芋汤

　　材料：魔芋丝200克、山药50克、海带丝10克、朴蕈100克、小鱼干10条、酱油3勺、料酒2勺、盐适量

　　做法：将海带丝放入水中浸泡后捞起备用，小鱼干也同样放水中浸泡一下。将山药削皮洗净后切成细条状，魔芋丝稍稍用水清洗一下们随意切段。在锅中放入水，将魔芋丝、山药、海带丝、朴蕈、小鱼干都放到水中煮沸后，盖上盖子用中火煮10分钟，最后倒入酱油、料酒、盐等调味即可。