龙骨木瓜汤

　　材料：猪脊骨250克、木瓜1个、花生50克、眉豆50克、食盐5克、鸡精3克、陈皮1片、水适量

　　做法：

　　1、花生和眉豆洗净，用水浸泡半小时，木瓜去皮去籽切成大块

　　2、猪脊骨冼净，切大块，锅内加入适量的水，烧开，放入猪脊骨氽烫去除血水，捞出沥干水份备用，将处理好的猪脊骨、花生、眉豆及陈皮放入汤锅中

　　3、.加入适量的水，大火烧开后转小火煲1小时后加入木瓜块再继续小火煲40分钟

　　4、加入适量的盐和一丁点鸡精调味即可

　　红豆紫薯汤

　　材料：红豆250克、紫薯2个、冰糖250克、水适量

　　做法：

　　1、红豆提前用水泡8小时，洗净备用，紫薯去皮切小块

　　2、紫薯和红豆一起放入半压力电饭煲，加入足够的水，关上电饭煲，调焖的按键，焖40分钟

　　3、焖好后调入适量的冰糖，用保温来焖10分钟，至冰糖全部溶化即可