山黄皮炒空心菜

　　材料：空心菜梗适量、乌梅适量、山黄皮适量、朝天椒适量、色拉油适量、豆豉适量

　　做法：

　　1、空心菜梗洗净，切成小段，美人椒切碎备用

　　2、锅中烧热油，将豆豉、酸梅炒香，倒入空心菜梗、山黄皮翻炒2分钟，放入美人椒及盐即可出锅

　　功效：美容养颜、降血糖、排毒润肠

　　丁香鱼炒空心菜

　　材料：空心菜1把、丁香鱼罐头10克、色拉油5毫升、食盐3克、蒜2瓣

　　做法：

　　1、空心菜去除老茎，洗净后稍微沥下水分，切段

　　2、准备丁香鱼罐头即可

　　3、锅内加适量食用油，爆香蒜碎

　　4、加入切段的空心菜翻炒

　　5、待空心菜变色，加入10g的丁香鱼继续翻炒，最后加点盐，鸡精调料即可出锅

　　功效：清热去火、降糖防癌、强身健体、洁齿防龋