夏季气温高，导致流汗很快，这时我们需要补充一些水分，而补充水分的饮料中，很多人都比较喜欢果汁，特别是自制果汁，果汁制法虽然简单，但里面也有许多讲究，制造出营养丰富的果汁才是我们的最终目标，具体的，我们应该怎样去做呢？

　　1、选择新鲜果菜

　　新鲜的蔬果营养价值高，一旦放置时间久了，维生素的含量逐日减少，甚至完全丧失。除了选购新鲜产品，可能的话，挑有机产品或自己栽种的更好，可避免农药的污染。

　　2、做好立即饮用

　　果菜汁放置太久，因接触空气，会损失维生素，营养价值变低。

　　3、早上喝易吸收

　　早上喝一杯果菜汁，成为一天的精力来源，所以价值最高，避免晚上睡觉前喝，会增加肾脏的负担，反而对身体有害。