4预防癌症
生姜含有强大的抗氧化剂,能帮助预防癌症。一项研究表明,生姜能够减少结肠癌细胞的生长并能帮助你降低患结肠癌的风险。姜还可以帮助预防其他类型的癌症,如乳腺癌,皮肤癌,肺癌,胰腺癌和前列腺癌。经常在你早上的冰沙或者早茶加一点生姜,能帮助你获得预防癌症的战斗性能。
5增强免疫系统
在冬季,每天吃生姜能帮助你抵抗感冒和流感。这种植物富含锌,铬和镁,能够刺激血液循环,减少寒冷,多汗和发烧。柠檬和生姜搭配能变成另一种免疫增强剂。每天喝生姜柠檬茶能够帮助你在任何季节都保持健康快乐。
6给菜肴带来滋味
当我发现生姜的美味的味道的时候,它已经成为我厨房里面不可替代的材料。我喜欢它给所有菜和饮料带来的有点甜而辛辣的味道。生姜完全是一种通用的香料。它能添加到甜点,主食,开胃菜和饮料里面。除了传统的亚洲美食,生姜还是常用的烘焙或烧烤的材料。有时我会往家禽,肉类和鱼类加上生姜,让味道变得不一样。


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