导读: 鸡蛋的营养价值大家都是了解的，及其的营养非常丰富。但你们所不了解的是，吃鸡蛋不在于吃多，而在于吃对，如果吃错鸡蛋，后果将会很严重。鸡蛋的正确吃法是什么?想知道红糖鸡蛋以及豆浆和鸡蛋可以一起吃吗?那就一起来看看吧。……

　　开水、牛奶冲泡

　　这是少数人的专利，一般人吃不下，这种吃法很多人不敢尝试。当然，就其营养成分和功效来说，可以打90分。

　　煎鸡蛋

　　有一些人吃鸡蛋的方法就是不同，非要将鸡蛋炸得熟透，两面胶黄，事实上，这种鸡蛋营养成分就会降低，还富含大量油脂。如果评分的话，最多80分。

　　生吃

　　并不是所有的食物都是和生吃，也不是所有的食物生吃的营养价值最高。鸡蛋就是如此。生鸡蛋里可能含有一些细菌，只有加热煮熟之后才能将这些细菌消灭，而且生吃鸡蛋只能吸收鸡蛋营养的30%到50%。