现代医学证明

　　硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30-50微克。

　　硒元素具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。

　　佛手瓜对男女因营养引起的不育症，尤其对男性性功能衰退有较好的疗效。

　　中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用。

　　许多的小朋友喜欢吃零食，最后导致不想吃饭，许多的人都觉得孩子不吃饭就算了，其实这样是非常的不好，吃一点佛手瓜可以让孩子消化不好的时候促进消化，如果孩子有胃病等吃一点佛手瓜也是有非常好的作用的，另外还有可以治疗一些咳嗽多痰等病症。

　　结语：看完了关于佛手瓜的一些营养价值的介绍大家是不是对于佛手瓜又有了一个新的认识?如果大家觉得佛手瓜还是非常的适合自己的，那么大家不妨去试一试，味道真的是非常的好，而且营养价值也是非常的丰富，制作也是非常的简单，所以小编非常推荐大家去吃一吃这道菜，尤其是在工作忙碌的时候，吃这道菜最方便了。