东南亚由于气候环境的原因，很多地方都盛产水果，什么荔枝、榴莲、菠萝蜜等都是亚热带、热带的热销水果，所以这里的人们就觉得自己的家乡就是水果的故乡，殊不知，地球的其他地方还有着多种为所未闻的水果，下面养好生为大家介绍来自非洲刺角瓜的食用方法。
　　刺角瓜的的食用方法

　　刺角瓜又名非洲角瓜。具有黄色外皮，全身带刺，里面是绿的果实。刺角瓜的味道有些类似于黄瓜、西葫芦的混合味道，或者是香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。刺角瓜在我们这边不太常见，是原产于非洲喀拉哈里沙漠，现在在加州和新西兰均有种植。今天我们主要来学习一下刺角瓜的吃法技巧。

　　刺角瓜是一种可以直接食用的水果，在食用时可以去掉它的顶部，然后插入一根吸管，直接吸食里面的果肉和果汁，另外也可以在把果肉取出加入蜂蜜混合后食用，口味也特别诱人，是人们食用刺角瓜的不错选择。

　　1.刺角瓜食用时可以切开顶部，插入吸管直接吸食，也可加入蜂蜜混合，风味绝配，是不可多得的天然饮品。

　　2.将刺角瓜洗净之后剥去外皮，将角状甜瓜切成薄片或者小方块食用，也可对切，再用汤匙挖出果泥食用。

　　3.将刺角瓜去皮放入榨汁机中打成果汁，再加入几滴柠檬汁、酸橙汁、和少许的糖，会有特别的疗效可以移植口干，味道就像柳橙利口酒一样。

　　4.刺角瓜也可以制成非常棒的沙拉酱，也可以代替醋来使用，味道非常的鲜美。

　　5.将刺角瓜的果实挖出，捣成果泥，可以加入调味酱、汤、沙拉、冰冻果子露、优格当中食用。