便秘不是重大的疾病，但是它会让人肚子胀气，在上厕所的时候坐立难安，便利严重者的脸色还会十分的难看。便秘患者通常是由于不良的饮食习惯和久坐不动造成的，家里常治便秘的方法是吃蔬菜，喝蜂蜜水等，那大家知道锅巴据说也能治便秘吗？这是真的吗？

　　锅巴是现在的人们经常吃的一种零食，它吃去来脆脆的非常香。它含有很多的膳食纤维和谷物营养。人们常吃锅巴可以促进胃肠的蠕动，让我们更好的消化食物，便秘的人可以吃锅巴来帮助缓解便秘的情况。
 

　　主料

　　米饭一小碗

　　辅料

　　食用油适量

　　五香粉适量

　　虾粉适量

　　盐适量

　　五香补钙锅巴的做法步骤

　　1. 米饭中放入少许盐。放入少许五香粉。 半勺虾粉，既可以增鲜，又可以补钙。再放少许食用油，用手抓匀，放食用油防止煎制过程中粘锅。

　　2. 取一块保鲜膜放案板上，把米饭放上去。 把保鲜膜对折，用擀面杖反复擀几次，擀至大米碎一些利于成型;把大米擀成薄饼形状，放入冰箱冷藏30分钟。

　　3. 把冷藏完的大米饼拿出来，去掉保鲜膜，冷冻完的大米不黏手，容易成型。用刀将大米饼切成均匀的条状。再改刀切成小正方形，一定要散开，不要重叠在一起，很容易相互粘连。

　　4. 电饼铛刷上少许油，也可以用平底锅或者烤箱来烤的。把切好的锅巴放进电饼铛。 一面煎至金黄，再翻面，两面都煎至金黄色就可以了。