吃白萝卜的禁忌

　　白萝卜会影响中药的药效，特别是吃含有人参、何首乌、地黄、鹿茸等中药时，要避免食用白萝卜。白萝卜性寒凉，因此慢性胃炎等患者要避食。还有胃及十二指肠溃疡、单纯甲状腺肿及虚寒体质者均不宜多食。

　　生姜的饮食禁忌

　　生姜只要有一块烂掉，便要整个丢弃，不可将烂掉的部分切除，留下好的部分用，因为当生姜腐烂时，姜体内便会产生很强的黄樟素。黄樟素进入体内，会造成肝细胞病变，严重影响健康，故只要姜一有腐烂，便要丢弃，不要因小失大。

　　吃山药的禁忌

　　山药具有收敛的作用，便秘或排便不顺者不可吃，否则便秘会更严重。山药多吃会促进人体分泌荷尔蒙，对一般人有益，但妇科肿瘤(包括子宫、卵巢、乳房)的病人，以及男性前列腺肿瘤者均不宜进食山药，否则会助长肿瘤。