对很多在北方的朋友来讲很多的热带水果都不常见，更不要说了解它的营养和吃法了，养好生为大家介绍一种产自于海南的水果—蛋黄果，这种水果全身发黄，味道香甜，最主要的是它富含维生素C，常吃可以起到美白的作用，下面就为大家介绍一些蛋黄果的一种基本常识。
　　蛋黄果(别名: 狮头果, 蛋果, 桃榄, 仙桃)简介蛋黄果又名仙桃，山榄科，多年生常绿小乔木植物。因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸。未熟果为绿色，成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄。

　　1孕妇能吃吗

　　能吃。

　　2功效和作用

　　具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

　　3营养价值

　　果肉含糖，淀粉，粗脂肪，每100克果肉含维生素C，磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸。

　　4上火吗

　　蛋黄果是热带水果，多吃会引起上火。

　　5副作用

　　无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。