5、蓝莓、草莓、紫葡萄

　　它们的营养价值相似，就拿紫葡萄来说吧，它的汁中含一种抗氧化剂多酚最高，活性最强。紧随其后的是苹果汁和酸果汁，而橘子汁中的多酚含量最少。

　　抗氧化剂在保护人体免受自由基损害方面发挥关键作用，它通过抑制自由基来维持身体氧化平衡，延缓衰老，并能降低癌症和心脏病等疾病的发病风险。

　　6、黑豆

　　黑豆有豆中之王的美称。黑豆，主要产于印度、缅甸和巴基斯坦等国家，其含有丰富的蛋白质、维生素E、B群、钙、铁、亚麻油酸及卵磷脂等成份，在古代许多药典中，都曾经记载黑豆具有“驻颜、明目、乌发、使皮肤变白嫩”等效果。

　　比如唐代的《本草拾遗》记载，黑豆能“明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老。”;明代《本草纲目》记载“李守愚每晨水吞黑豆二十七枚，到老不衰”;而苏东坡也曾记述当时京城内外，少男少女为了养颜美容而服食黑豆。可见黑豆的营养价值。