陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。

　　陈皮的用药禁忌

　　1、气虚及阴虚燥咳患者不宜。

　　2、吐血症慎服。

　　3、《本草经疏》："中气虚，气不归元者，忌与耗气药同用;胃虚有火呕吐，不宜与温热香燥药同用;阴虚咳嗽生痰，不宜与半夏、南星等同用;疟非寒甚者，亦勿使。"

　　4、《本草汇言》："亡液之证，自汗之证，元虚之人，吐血之证不可用。"

　　5、《本草从新》："无滞勿用。"

　　6、《得配本草》："痘疹灌浆时禁用。"