3金针菇拌百合

　　原料：鲜百合3头，金针菜250克，橄榄油1匙，盐少许。

　　做法：

　　百合剥瓣去粗部，焯至边缘透明时捞出;金针菜洗净去头部，入沸水焯熟捞出。

　　将焯后的金针菜、百合放碗内，加橄榄油、盐拌匀即可。

　　瘦身小编点评：这道菜的特点在于清淡调理，金针有润肺宁心、养脏腑、益神智的作用，百合则是美容养颜的上品，而橄榄油能消除便秘，刺激肠道以激活肠的蠕动，排毒效果尤佳。

　　技术指数：★★★

　　4海带萝卜汤

　　原料：海带100克、萝卜1个约300克。桂花、姜、山楂各适量。

　　做法：

　　把萝卜削皮切成小块，用1500毫升水，以大火煮沸后放萝卜、海带、姜片。

　　待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他药材，再煮15分钟即可。