9、把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。(是搅拌不是打圈。）
　　10、搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。
　　11、然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。(为了预防蛋糕粘锅）
　　12、把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。(预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。）

　　13、然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。
　　14、把电饭锅反扣把蛋糕倒出来，自行切块。底部有些烧焦，但不影响口感哦。
　　注意事项：
　　1、鸡蛋面粉牛奶糖根据自己选择的量放哦。
　　2、三根筷子比两根筷子效果来得快。