3、香椿薯拌豆腐

　　材料：豆腐，香椿薯拌豆腐，调味品

　　做法：先把香椿薯洗干净，这里提醒一下如果是在市场里买的香椿薯的话最好买那种嫩一点的，同时用洗的时候可以用盐水泡一下。把洗好的香椿薯拌倒入沸水中，然后在捞上来。

　　把豆腐放进锅里稍煮一下，然后把刚捞上来的香椿薯拌放进起，最后好调味品就可以了。

　　功效：清热健脾营养，营养丰富。对预防春季高发的腹泻等肠胃问题有很大的帮助，由其是家里有小孩的朋友更是可以经常做这道香椿薯拌豆腐给小朋友吃。

　　4、金橘山药小米粥

　　材料：金橘，山药，小米，白糖

　　做法：先把金橘，山药洗干净，分别切成片。(山药要先去皮)，然后再把金橘山药和小米一起倒进锅加水用大火煮开，等粥开了再换成水火慢慢的煮成稠继，最后再加入白糖就可以了。

　　功效：护肝，健脾。对促进春季养生有着很大的帮助。