芒果中含有的刺激性物质较多，吃芒果的时候又容易将芒果汁沾到嘴巴、脸颊等部位，刺激面部皮肤，造成面部红肿、发炎，情况严重的人更会出现眼部红肿、疼痛的现象。这些致敏和有刺激性的物质，主要是单羟基苯和二羟基苯。这些抗原恰恰是生漆中含有的抗原，可以造成速发型的过敏反应。

　　需要注意的是，不完全成熟的芒果中含有醛酸，会对皮肤造成原发性的刺激。因此食用芒果之后最好可以及时的将残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉清洗干净，以免发生过敏反应。另外，以下三类人应该避免食用芒果。

　　一类是曾经有过芒果过敏史的人，容易造成二次过敏；另外就是对生漆过敏的人，也应该避免食用芒果，因为其中含有相同的抗原可能会引起交叉过敏；最后就是有过敏性疾病的人，例如支气管哮喘、荨麻疹等患者。