紫薯怎么吃最有营养又能减肥呢？

1、蒸紫薯

用料：

紫薯 500克、白糖 适量

做法：

a、紫薯洗净，放入盘中

b、把紫薯放入已加水的高压锅内的篦子上

c、高压锅加盖，大火烧开转小火蒸20分钟

d、取出撕去外皮，直接吃或蘸白糖即可食用

2、煮紫薯

紫薯洗净，

放入水中煮，大概20分钟左右就可以捞出了，凉冷去皮就能吃啦。