胃下垂指站立时胃下缘达盆腔，胃小弯弧线最低点降至髂嵴联线以下，不少患者会产生失眠、头痛、头昏、迟钝、忧郁等神经精神症状，还有 低血压、心悸及站立性昏厥等表现，该病患者大多脾胃气虚，应补中益气提升内脏，下面这道补胃牛肚汤疗效就不错。

　　补胃牛肚汤

　　材料：牛肚1000克、荷叶20克、茴香籽[小茴香籽]2克、桂皮2克、姜3克、胡椒1克、盐6克、黄酒5克、醋10克、酱油5克

　　做法：

　　1、先将牛肚初洗一次；

　　2、将牛肚再用盐、米醋半碗，分别反复擦洗；

　　3、再将牛肚用冷水分别反复洗净，滤干，备用；

　　4、取煨汤沙锅一只，先用新鲜荷叶垫置锅底；

　　5、再将牛肚放入，加水浸没；

　　6、旺火烧沸后，改用中火煮；

　　7、煮半小时取出，将牛肚切成条状或小块；

　　8、将切条状或小块的牛肚再倒入沙锅内，加黄酒、茴香、桂皮少许；

　　9、将牛肚继续慢煨2～3小时，直至牛肚酥烂为佳。

　　功效：本品益气健脾、升阳举陷，适合脾胃气虚所致的内脏下垂患者食用。