鸡蛋果的营养功效

　　鸡蛋果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果;可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象;还能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。

　　除了胃不好的人不适宜多吃鸡蛋果，还有对鸡蛋果过敏的人不能吃，其他人都是可以吃，连孕妇和婴幼儿都可以。鸡蛋果的果籽也是可以吃的，脆脆地还能增加口感。

　　鸡蛋果的菜谱大全

　　鸡蛋果果酱

　　材料：鸡蛋果600公克，麦芽糖150公克，细砂糖150公克，柠檬1/2个。

　　做法

　　1.柠檬洗净榨出果汁备用;鸡蛋果切开备用。

　　2.将鸡蛋果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

　　3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

　　4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

　　结语：以上就是养好生为您总结的鸡蛋果的吃法了，通过上文大家知道怎样吃鸡蛋果了吧。鸡蛋果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC(维生素)之王，口感独特。大家也赶紧来试试吧。