萝卜是平常在餐桌上很寻常的菜肴，萝卜的种类有很多，比如胡萝卜、白萝卜、青萝卜等。不知道大家有没有食用过水萝卜，它可以作为生食食用，也可以作为中药入药，是一种养生功效很好的萝卜，接下来小编为大家介绍红烧萝卜的做法，常吃可以解决便秘，保你肠胃通畅。

　　红烧水萝卜是水萝卜的一种烹饪做法,很多人在吃惯生吃水萝卜之后,可能会对红烧水萝卜的口味表示怀疑.其实红烧水萝卜是很好吃的,那么今天就跟大家说一下有关于红烧水萝卜的做法.

　　用料:水萝卜1把、青蒜100g、大葱花1茶匙(5g)、姜末1茶匙(5g)、料酒1汤匙(15ml)、酱油2汤匙(30ml)、水淀粉2汤匙(30ml)、油1汤匙(15ml)、白砂糖2汤匙(30g)、盐1/2茶匙(3g)