我国是水产品销售的大国，也是水产类消费的大国，深海中的鱼类之所以受到很多消费者的欢迎，是因为多吃鱼类可以使人大脑变得聪明，眼睛不易近视，还可以补充多种矿质元素，下面小编为大家介绍多宝鱼的做法，这种鱼常吃可以补充皮肤的胶原蛋白，让肌肤显得更加白嫩。下面我们就来看看它有哪些美味的做法吧！

　　多宝鱼的营养价值

　　多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨;体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神;经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。中国的食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。