可缓解压力的食物

　　1、芦笋

　　这种绿色蔬菜含有较高量的叶酸，可以帮助你稳定情绪。当你处于压力状态时，体内释放出的激素会影响你的情绪。而摄入一些维生素和矿物元素如叶酸和维生素B，由于它们能制造出血清素，有利于保持心境平和。血清素是种化学物质，它对人的情绪变化起着直接且积极的影响。

　　2、牛肉

　　尽管牛肉经常被人们赋予一个不好的名声，但它却是缓解压力食物排行榜中不可少的选择。牛肉富含锌，铁以及维生素B，有助于稳定你的情绪。人们通常觉得不吃牛肉比较好，但它营养丰富，甚至超过了鸡肉的营养价值。如果你在担心脂肪含量问题，购买牛肉时可以让商场的屠夫割去多余的部分。

　　3、牛奶

　　牛奶含有较高的抗氧化成分，以及维生素B2、B12，还含有但报纸和钙元素。清晨起来吃一碗全谷物麦片和低脂牛奶，用这份能打败压力的早餐开始你新的一天吧。

　　4、水果奶酪

　　奶酪富含蛋白质和钙元素。不含糖的食物中含有高含量的蛋白质成分，这并不会引起血糖突然升高，在相当长的一段时间内能够保持你感到满足的状态。可以尝试将富含维生素C的水果如柑橘，与奶酪混合着吃。维生素C扮演着一个抵抗压力的角色，因为这种抗氧化剂能抵御因压力感而在体内产生的自由基物质。这些自由基物质已被研究证实会导致癌症的发生。