8、茯苓麦春粥：茯苓、麦春各15克，粟米100克。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓宁心安神，麦春养阴清心，粟米除烦热。用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。

　　茯苓的功效与作用

　　利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品

　　可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。

　　所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。

　　可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝细胞坏死，抗菌等功效。