三、黄酒泡阿胶阿胶有补血滋阴、润燥、 止血等功效，适用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦 不眠、肺燥咳嗽等症。阿胶100克敲碎，用黄酒 200毫升浸泡3天。将阿胶连同黄酒一起放入 锅中，边加热边搅拌，直到阿胶全部烊化。加入 冰糖适量，边搅拌边熬至冰糖溶化。晾凉后放入 冰箱冷藏24小时，取出切片。早晚各吃一次，每 次10克。

　　四、黄酒泡山楂山楂有活血化瘀、行气止 痛、降低血压、降低血脂之效，适用于气滞血瘀 所致的胃脘疼痛、胸痛、冠心病、心绞痛、高血 压、高脂血症等。山楂250克洗净、切碎，放入 500毫升黄酒中，密封7天。每次喝50毫升，每 日喝1次。