【4款粥品润肺养阴】

　　冬瓜仁薏米粥

　　用料：冬瓜仁20～30克，薏米15～20克，粳米100克。

　　制法：先将冬瓜仁洗净，煎取汁，去渣。再与粳米、薏米同煮为稀粥。

　　功效：健脾、化痰。

　　小贴士：薏苡仁有健脾、清热、排脓之功效。冬瓜仁性味甘寒，功能清肺化痰、排脓，用于肺热咳嗽。

　　核桃仁粥

　　用料：核桃仁30克，粳米50克。

　　制法：粳米先煮成稀粥，核桃仁去皮捣烂，加入粥中，再用文火煮至粥稠，每日食用1～2次。

　　功效：补肾益肺，润肠通便。用于老年肺虚气喘、秋燥便秘等。

　　小贴士：脾胃虚寒、大便溏泻者不可服食。核桃仁性温，味甘，能补肾、温肺、润肠。秋天是心血管病多发季节，对心脏有益的食物中，核桃排在首位。一天吃3个核桃，患心脏病的危险性减少约10%。