红豆粥

原 料：红豆150克，粳米100克，盐5克。

做 法：

1、红豆、粳米洗净，浸泡2小时。

2、锅置火上，加水500克，放盐，水沸后放粳米、红豆煮成粥即可。

健美牛肉粥

原料：白米 1杯 牛里脊 150克 淀粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高汤 10杯

辅料：盐、黑胡椒 各适量

做法：

1、白米洗净沥干。

2、牛骨高汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加盐调味。

3、牛里脊洗净切细丝，加4大匙水拌抓，加入淀粉拌匀，放入碗内。

4、将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。

特色：补充大量钙质与胶质，可增加身高，健美体态。