专家说法心血管病专家：这种说法有一定道理

    “影响血压高低的重要因素是钠，而饮食中钠主要来源于盐、味精、鸡精等调味品。我曾经在美国住过一段时间，感觉他们餐厅里做的食物还是偏淡的，但中国菜就普遍偏咸，所以这个研究结论对于中国人来说还是蛮适用的。”张教授说，他日常的临床工作中，有不少患者的切身体验都验证了这个研究结论。

    一位37岁的中年男子因经常犯头晕找到张教授，一量血压为160/90毫米汞柱，诊断为初发高血压。这位老兄反复强调，他的爸爸妈妈都是高血压患者，他应该是遗传所致，但仔细一问，他父母都到50多岁才得高血压，并不像他这么年轻。

    于是，张教授把关注的焦点转移到他的生活习惯。一问得知，他是一位商人，应酬很多，几乎每天都在外面吃饭，而且他的工作很忙，平常也没什么时间运动。最终，张教授并没有给他开降压药，只要求他限钠饮食，就是每天在家吃饭，控制盐、鸡精、味精的摄入。两个月后，男子血压回到了正常范围。

    张教授说：“类似的情况在年轻人中比较常见，这个人群工作压力大、运动锻炼比较少等原因，患高血压的风险不小。”