有油烹饪or无油烹饪

　　吃油过多会引起各种疾病，尤其心血管疾病。无油烹饪应该更健康。

　　◎真相是！植物油含多种维生素和矿物质，其中脂肪酸还能使皮肤滋润有光泽，女性根本不能缺少。

　　◎你更好的选择：

　　应按《中国居民膳食指南》推荐的将每日用油量控制在25~30克以内。若是怕烹炸致癌，那就选择分解温度更高适合高温烹炸的油脂，比如常被人误认为只适合凉拌的橄榄油；若觉得它用来日常炒菜太奢侈，那可以用菜籽油，它和橄榄油的成分、保健作用都接近，但价低得多。

　　手工洗碗or洗碗机

　　手工洗碗应该比洗碗机节能，可我又懒怎么办？

　　◎真相是！

　　如果单从节能角度讲，其实是差不多的，你想想你不能用冷水洗碗吧，手受得了也洗不干净啊，所以烧热水也是有能耗的。

　　◎你更好的选择：

　　洗碗机塞满了再洗，一锅出，不要一两个碗盘就洗，那样当然耗能，也可以跳过那些不必须的洗涤程序，像全自动洗衣机一样也根据需要设置。还有一定要选择无磷洗涤剂。