毛泽东爱吃小菜，尤其是苦瓜。

　　苦瓜，用它炒鸭子、炒肉都可以。有一次，毛泽东一边津津有味吃苦瓜，一边对身边工作人员说：“苦瓜这种小菜，我的家乡很多。有些人嫌它味道苦，不爱吃。我却从小就喜欢吃，其实苦瓜的苦味对人体并无坏处，它能去火明目。”

　　毛泽东每餐都是四菜一汤，两个荤菜，两个小菜，一个汤。菜和汤都是上述普通的东西。主食主要是大米饭。

　　饭后有时还吃一个烤红薯或煮玉米。

　　当然，他偶尔也吃过燕窝(燕窝食品)、鱼翅之类的名贵食物，那不过是换换口味。 毛泽东吃的食物很简单，但营养并不差，因而他体质很好，50年代，北京闹了一次流感，来势很凶，毛泽东的个别卫士也不幸染上了。

　　卫士们劝他打预防针，他不肯，相信自己抵抗力，果然他熬过来了，没有患流感。 平常毛泽东很少患病，偶尔得了小病，常常拒绝服药。尽管这样，他的命仍很长，活到83岁才逝世。